jeudi 29 septembre 2016

LA GOURMANDISE N'EST PAS UN VILAIN DÉFAUT !

« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat... 

Et le dernier restant ? Il ment, tout simplement ! »


Ses paroles sortaient tout droit de la bouche de Paul Pierinelli le président de l’association du chocolat et des délices de Corse l’an dernier à l’occasion de la 4ème édition du salon du chocolat.
Alors, à vos agendas petits gourmands : les 21, 22 et 23 octobre prochain se tiendra la 5ème édition du salon du chocolat et des délices de Corse place Saint Nicolas à Bastia !


L’origine de l’événement


Le salon du chocolat et des délices de Corse est né de la volonté commune de la mise en valeur des produits locaux entre un commerçant bastiais et des artisans insulaires. Leur passion partagée et l’engouement général ont d’ailleurs amené l’événement bastiais au second rang des salons de chocolat de France, juste derrière Paris !

lundi 26 septembre 2016

LE COUP DE CŒUR DE VIRGINIE : L'HÔTEL U SAN DUMÈ

Situé à mi-chemin entre Calvi et l’Île-Rousse, je vous donne rendez-vous à Cateri et plus précisément à l’hôtel U San Dumè pour un séjour reposant en Balagne !
Ce petit hôtel se niche au cœur du village de Cateri, abritant pas plus de 9 charmantes chambres : l’idéal pour un séjour au calme, loin de toute effervescence. 


Toutes les chambres ont été récemment rénovées, décorées et aménagées avec beaucoup de goût. Confortables et spacieuses, elles offrent toutes une terrasse offrant vue mer, vue montagne ou vue village. Quelle que soit la vue, vous prendrez bien le temps de respirer le grand air ou de savourer votre petit-déjeuner en terrasse n’est ce pas ? 


S’offrir une pause à Cateri, c’est aussi et surtout s’offrir l’opportunité de découvrir le charme fou des villages perchés balanins tels que Corbara, Pigna, Sant´Antonino, Montemaggiore,  ou encore Belgodère pour ne citer qu’eux ! Ne manquez pas de visiter Calvi, sa citadelle ou encore de vous balader le long de la plage de Marinella à l’Île-Rousse. Avis aux amoureux de la nature, grand nombre de randonnées sont à réaliser en Balagne : le village abandonné d’Occi, Calenzana, la forêt de Bonifato et bien d’autres… Partez également à la découverte des traditions et savoir-faire traditionnels à travers la fameuse « Route des artisans » !

lundi 19 septembre 2016

LE COUP DE COEUR DE DIANA : LES CHAMBRES D'HÔTES SAN LARENZU

Si comme moi vous aimez les coins authentiques et les belles rencontres, c'est à Aullène, dans l'Alta Rocca (en Corse du Sud) que je vous donne rendez-vous.

Nature, gastronomie et bien-être au programme

Au cœur d'une région où la nature règne en maître, la maison San Larenzu abrite quelques chambres tout confort où il fait bon séjourner. Ici, on pourrait y rester une nuit ou un séjour tout entier tant on s'y sent bien.

Les chambres sont coquettes et confortables. A table, on vous sert des produits frais locaux, ainsi que des produits cultivés (légumes), élevés (viande) et préparés par vos hôtes, du petit déjeuner au diner!





mardi 30 août 2016

10 BONNES RAISONS DE VISITER AJACCIO



Il n'a pas été très difficile de trouver des raisons de visiter la Cité Impériale; cette petite ville située en Corse du Sud a de quoi émerveiller ! Nous avons sélectionné les 10 raisons qui vont vous convaincre de visiter Ajaccio !  


1) La place Foch


... Mais les Ajacciens connaissent cette place surtout sous le nom de place des Palmiers
C'est en effet une jolie place très vivante, bordée par de grands palmiers. En haut, vous trouverez une belle fontaine surmontée par une statue en marbre blanc représentant Napoléon en consul romain.  
Vous découvrirez de beaux stands colorés et des odeurs enivrantes avec le marché d'Ajaccio qui s'y tient tous les jours en été ! 

Statue de Napoléon - Place des Palmiers